Камбала — морская рыба с нежирным и очень вкусным белым мясом. Хотя не всем нравится ее своебразный йодный привкус. Если вы любите камбалу, попробуйте пожарить ее на сковороде и подать с отварным картофелем или запечь в духовке с овощами — это очень вкусно! Еще вариант — приготовить камбалу на гриле и подать с ароматным соусом на основе оливкового масла и зелени.
Жареная камбала
Хозяйки редко используют эту рыбу в своем рационе, так как не знают, как приготовить камбалу. Поэтому мы подготовили полезные советы, секреты и рецепты приготовления этой замечательной рыбы. Мясо камбалы нежное, ценится оно за наличие подкожного жира, которое придает блюдам из этой морской рыбы сочность. Камбала отлично подходит для диетического питания, так как несмотря на подкожный жир, считается среднежирной рыбой, а также низкокалорийной. В ней содержится большое количество жирных омега-3 кислот, которые играют важную роль в профилактике образования холестериновых бляшек сосудов. В мясе камбалы содержится фосфор, йод, витамины А, Е и В.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Татьяна28 Поваренок 3 уровня. Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы. Выпотрошенную и промытую камбалу обмазала с обеих сторон и внутри яичной смесью и запанировала сухарями. Теги: ужин обед второе. Вкусы: кислый соленый. Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!